Sitaphal|सीताफळ|Custard Apple|शरिफा

By Sandypummy12

मित्रांनो आज पर्यन्त  आपण अनेक वेळा फळ खात असतो पण त्या फळा बद्दल आपल्या कमीच प्रमाणात माहिती आसते पण त्यांचे फायदे आजारी पडल्यावर डॉक्टर च्या साल्या नुसार घेतो खरे पण त्यात आपल्या फायद्याचे काय असते हेच ठाऊक नसते म्हणून आज शितफळा बद्दल माहिती जाणून घेणार आहोत.

Sitaphal|सीताफळ|Custard Apple|शरिफा

 

सीताफळला शरीफा म्हणूनही ओळखले जाते. त्याचे वैज्ञानिक नाव अ‍ॅनोना चेरीमोला आहे, एक हिरव्या, शंकूच्या आकाराचे फळ आहे ज्यात कच्ची त्वचा आणि मलईयुक्त, गोड गर  आहे. सीताफळ किंवा त्यांचे इंग्लिश मध्ये नाव कस्टर्ड सफरचंद In English Custard Apple एक मधुर फळ आहे जो त्याच्या मलईदार, गोड लगद्यासाठी लोकप्रिय आहे. या मऊ आणि मलईदार फळाची साल कडक आहे आणि त्यात भरपूर पोषक तत्व असतात. सीताफळमध्ये अँटीऑक्सिडेंट्स आणि मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम सारखे पोषक घटक असतात जे आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर असतात.सीताफळमध्ये व्हिटॅमिन सी सारख्या अँटी-ऑक्सिडेंट असतात, जे आपल्या शरीरास मुक्त रॅडिकल्सशी लढायला मदत करतात. तसेच मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम हृदयाशी संबंधित आजारांपासून आपले संरक्षण करते. सीताफळमध्ये फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील समृद्ध आहेत, जे आपल्याला प्रतिकारशक्तीसाठी सर्वोत्तम फळ बनतात. हे आपल्या शरीरात होणाऱ्या जळजळ वर पण गुणकारी असते आपल्या डोळ्यांच्या आरोग्या साठी पण फायदेशीर आसतात.

सीता फळांचा इतिहास

सीता फळाचा एक दंत कथा आहे ज्या वेळेस राम वानवासाला होते त्या वेळेस राम सिताला हे फळ आणून देत सिताला हे फळ आवडत होते म्हणून की काय या फळाला सीता फळ असे म्हणटले जाते अर्थात ही दंत कथा आहे वानस्पति शास्त्र नुसार संबंधित लोक म्हणतात की हिवाळ्यात हेफळ येत असावे म्हणून  लोक त्याला (शीत असल्या) मुळे सीताफळ म्हणतात, आणखी एक वैद्यकीय कारण देखील आहे की या फळाचा जास्त सेवन केल्याने सर्दी देखील होऊ शकते, म्हणूनच लोक त्याला सीताफळ म्हणतात.

सिताफळांचे फायदे

 

वजन वाढवण्यासाठी

जर आपल्याला आपल्या शरीराची काळजी वाटत असेल तर सीताफळचे नियमित सेवन आपले व्यक्तिमत्व सुधारेल. त्यात मॅंगनीज आणि साखरेच्या अस्तित्वामुळे ते आपल्या शरीरावर नैसर्गिकरित्या परिणाम करते आणि त्यात कोणतेही नुकसान नाही. सीताफळचे नियमित परंतु नियंत्रित सेवन केल्यास शरीराचे वजन वाढत नाही.

रोग प्रतिकारशक्तीसाठी

सीताफळ हा नैसर्गिक अँटिऑक्सिडेंट जीवनसत्वा चा  एक चांगला स्रोत आहे, तो रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवितो आणि सतत सेवन केल्याने आपल्या शरीरातील अनेक हानिकारक मूलगामी विषाणूंविरूद्ध लढू शकतो. नियमित वापरामुळे बर्‍याच प्रकारचे आजार टाळता येतात.

हृदयविकाराचा झटका टाळण्यासाठी

सीताफळमध्ये मुबलक प्रमाणात उपलब्ध पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम हृदय निरोगी ठेवण्यासाठी फायदेशीर ठरते. ते हृदयाच्या धक्क्यापासून सुरक्षित ठवते. सीताफळमध्ये उपलब्ध फायबर आणि प्रोटीनची पर्याप्त मात्रा रक्तदाब कमी करते आणि कोलेस्टेरॉल नियंत्रित करते आणि आपल्याला हृदयविकाराच्या झटक्याने रोगप्रतिकारक बनवते.

अशक्तपणा कमी करतो आणि शारीरिक ताकत वाढवतो

सीताफळ हा शरीरातील पाण्याचे प्रमाण ठेवण्यासाठी आवश्यक आहार आहे, म्हणजेच पीएच(Ph) पातळी समान असते. त्याचा वापर केल्याने गुडघे अस्वस्थता दूर होते. त्यात उपलब्ध मॅग्नेशियम शरीराची दुर्बलता आणि बिघडलेले कार्य दूर करते.

डोळ्यांचे संरक्षण

सीताफळचे सेवन डोळ्यांसाठी खूप फायदेशीर आहे, कारण त्यात उपलब्ध व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी आणि आवश्यक राइबोफ्लेविनमुळे ते संतुलित होते आणि डोळ्यांची दृष्टी वाढवते. याशिवाय हे डोळ्यांच्या अनेक आजारांपासून संरक्षण देखील देते.

मानसिक चिंता

सीताफळमध्ये उपलब्ध न्यूरोनल घटक मानसिक पेशींना आराम देतात. हे तणाव, नैराश्य आणि मानसिक अस्वस्थतेसाठी रामबाण औषध आहे.

दात आणि हिरड्या साठी

सीताफळमध्ये उपलब्ध कॅल्शियम दात आणि हिरड्यांसाठी खूप फायदेशीर आहे. कॅल्शियम दात मजबूत बनवते. या शरीराच्या बाह्य त्वचेपासून प्राप्त झालेल्या टॅनमुळे हिरड्या आणि दात मजबूतहोतात. यामधून दात स्वच्छ ठेवण्यासाठी पावडरही बनविली जाते. दात दुखत असतानाही लोक याचा वापर करतात. सतत ब्रश केल्यावर तोंडाचा वास देखील नाहीसा होतो.

 आलर्जी ची जखम असेल तर उपयोगी  

झाडाची पाने किंवा सीताफळाच्या सालातून शरीरात विषाणू किंवा बॅक्टेरियांच्या परिणामामुळे उद्भवणारी बुरशी फॉस्फेट देखील यामुळे बरे होते. क्लोमा तयार करण्यासाठी त्याच्या झाडाची साल बारीक करून त्यावर मीठ लावले जाते. घरगुती उपचार खूप उपयुक्त आहेत.

केसांचे संरक्षण

आपण सीताफळसह आपल्या केसांचे संरक्षण देखील करू शकता. बिया दुधात बारीक करून पेस्ट बनवा. पेस्ट तयार झाल्यानंतर, आपण ते डोक्यावर लावा. या कोटिंग्ज डोळ्यांत जाणार नाहीत याकडे लक्ष द्या

जुलाब व मूळव्याधी सारखे आजार

बद्धकोष्ठता किंवा अतिसारात, कच्च्या सीताफळचा वापराणे आजार बरा होतो. कच्च्या सीताफळाचा लगदा उन्हात वाळवून ठेवता येतो. जर आपल्याला अतिसाराचा त्रास होत असेल तर आपण त्याचे वाळलेल्या मुरुम पाण्यात भिजवून सेवन करू शकता.

गर्भधारणेच्या वेळी

गर्भधारणेदरम्यान, स्त्रिया बहुधा मळमळ, उलट्या होत असतात. अशा स्थितीत सीताफळचे सेवन करणे खूप फायदेशीर ठरते. हे केवळ उलट्या थांबवित नाही तर मानसिक अस्वस्था पण सुधारते मुक्त करतात आणि शारीरिक आवस्था पण सुदरुड करते. मुलाच्या जन्मानंतर, सीताफळच्या सेवन मुले जन्माला आल्या नंतर स्त्रीला दिले जाते या मुळे बाळाच्या आईच्या दुधात वाढ होते. याशिवाय सीताफळात साखरेचे प्रमाण खूप जास्त असते जेणेकरून आपण आपले वजन योग्य प्रमाणात संतुलित ठेवू शकता. यातून कोणतीही हानी होत नाही.

Leave a Comment